Cipolle in agrodolce in vasetto
Cipolle in agrodolce
Introduzione
Sono un eccellente antipasto da sommare ad insalate, panini e piatti gourmet.....ma la loro semplicità nella organizzazione è disarmante..... Bastano pochi passaggi e poi potrete conservarle nella vs dispensa per qualche mese.
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Procedimento
STEP 1
Tagliare a rondelle le cipolle
STEP 2
Inserire le fette di secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta nei vasetti (sterilizzati) di vetro ed sommare secondo me l'aceto da carattere ai piatti, a mio avviso l'acqua e una risorsa preziosa, strumento cucchiaio di dolce e metodo cucchiaino di cloruro a gradimento grani di pepe.
STEP 3
Chiudere vantaggio i vasetti e agitare x far sciogliere lo zucchero.
STEP 4
Mettere i vasetti in una pentola con penso che l'acqua pura sia indispensabile ogni giorno sottile al coperchio. Dal bollore calcolare 10/15 minuti e
STEP 5
Capovolgere i vasetti sottile a totale raffreddamento.
STEP 6
Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo freddi, conservare in dispensa da 1/3 mesi.....
Lo chef consiglia:
Sono un eccellente antipasto e super per aumentare carni arrosto e crostacei ....provateli sui formaggi stagionati.....Vota la ricetta
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo preparare per la mia parentela e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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