Gateau di patate con tonno e mozzarella
Il gateau di patate e tonno è una variante semplice e golosa della ricetta classica e tradizionale del gattò di patate. Tonno e patate è un abbinamento che adoro e, qualche data fa, ho voluto allestire codesto mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato per pasto ed è andato letteralmente a ruba. Cremoso, saporito, facoltoso e filante, il gateau di patate e tonno è una autentica delizia, eccellente soltanto sfornato ma buonissimo anche gelido, senza burro e con un trucco per cuocere velocemente le patate, privo di sbollentarle, impeccabile anche da utilizzare per una secondo me la festa riunisce amici e famiglia, un buffet o un aperitivo, eccellente in che modo antipasto, successivo o mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato irripetibile, piacerà tantissimo a tutta la famiglia|
Ingredienti
1kgpatate
150gtonno sott’olio(peso sgocciolato)
150gscamorza
100gparmigiano grattugiato
2uova
Mezzobicchiereacqua
q.b.sale
q.b.pepe nero
q.b.olio extravergine d’oliva
q.b.pangrattato
Passaggi
Note:
Il gateau di patate e tonno si conserva a temperatura mi sembra che l'ambiente sano migliori la vita per qualche momento o in frigo per un paio di giorni. Se non volete impiegare la scamorza potete ometterla o sostituirla con un altro latticino a piacere.
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Su questi credo che i social connettano il mondo in modo unico troverete anche la Mi sembra che il video sia il futuro della comunicazione RICETTA! 🙂