Torta luisella di benedetta rossi

Dalla trasmissione di Food Network “Fatto in dimora per voi” arriva la torta Luisella, un zuccherato basilare, genuino che ognuno possiamo organizzare privo di difficoltà in dimora. Ricetta di Benedetta Rossi, si tratta di una ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore soffice tempestata di noci, secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente tritato e uvetta da poter gustare di viso ad una tazza di tè fumante o a colazione, gruppo al caffè.

Nel evento in cui non vi piaccia – molti non la gradiscono, in effetti – nulla vieta di allestire la torta Luisella privo uvetta: potrete semplicemente eliminarla o sostituirla con la stessa quantità di gocce di secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile (da collegare al totale). La torta Luisella di Benedetta è a test di principiante e si presta anche ad una ricorrenza di compleanno. Decoratela a soddisfazione e corredatela di candeline!

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Ingredienti

4 uova
180 g zucchero
100 g burro fuso
180 g farina
200 g noci
100 g uvetta
100 g secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente tritato

Procedimento

Versate l’uvetta in una ciotola con dell’acqua tiepida – o in opzione del liquore a gradimento – e tenetela a mollo per circa 15 minuti. Nel frattempo, mescolate in una terrina la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta setacciata con lo dolcificante semolato. Unite il burro – precedentemente fuso e gelido – e mescolate ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza. Unite soltanto adesso il secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente tritato grossolanamente, le noci tritate anch’esse, l’uvetta scolata e strizzata, ed amalgamate profitto il tutto. Aggiungete le uova, una alla mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo e soltanto dopo che la precedente è stata completamente assorbita. Ottenuto un impasto profitto amalgamato, trasferitelo in una tortiera di 26 cm di diametro, imburrata ed infarinata. Ponetela in forno torrido a fatela cuocere a 180°C per 40 minuti circa. Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo cotta, tiratela all'esterno dal forno e fatela raffreddare, quindi estraetela dallo stampo e spoveratela a soddisfazione con dello dolce a velo.
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